a las 20 en libertad

COMIDA

*Tenemos a su disposición tabla de intolerancias y alérgenos, consúltenos.

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Para comenzar

Anchoa del Cantábrico con escarcha de vinagre de Jerez

1,90 €

Batida de jamón sobre pan tostado

1,90 €

Tortilla de patata en bollo recién horneado

3,80 €

Papas arrugadas con mojo

3,90 €

Perrito de arenque ahumado con tomate semiseco, salsa tártara y rúcula

4,10€

Ensaladilla 6.8 con atún y olivas verdes

4,20 €

Camembert fundido con nachos, guacamole y crema agria

5,50 €

Pastel de cabracho con bouquet de lechugas

5,20 €

Bonito con pimientos asados caseros y piparras

5,90 €

Quesos surtidos con confitura de tomate

6,80 €

Pulpo a la gallega con patata asada

7,50 €

Salmón ahumado con tobiko de wasabi, eneldo y pan de gamba

11,90 €

Foie al Baileys con pan crujiente

12,90 €

Langostinos con salsa rosa y tradicional

6 uds. 8,90 €
12 uds. 16,80 €

Ración de jamón Ibérico SRC con pan de cristal y tomate

22,50 €

ENSALADAS

Ensalada César

5,90 €

Tomate de la huerta aliñado, pesto y mozzarella

5,90 €

Ensalada tibia de queso de cabra con almendra y frutos rojos

5,90 €

Para continuar

Noodles con verduritas y soja baja en sal (solos, con pollo o con langostinos)

5,30 €

Pollo al curry con cous cous y pasas

5,30 €

Taco de pulled pork con guacamole, frijoles y cebolla encurtida

5,40 €

Wrap de Roast Beef con o sin jalapeños

5,40 €

Hummus estilo libertad con champiñones al ajillo y pan crujiente

5,00 €

Carrillera de ternera con cremoso de patata

6,40 €

Tostas

Tosta de tomate, pesto, mozzarella y rúcula

5,90 €

Tosta de pollo tandoori con tomate y queso cheddar

6,40 €

Confit de pato con mermelada de naranja y rúcula

6,40 €

Brandada de bacalao gratinada

6,40 €

Jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal en pan de cristal

7,30 €

POSTRES

Trufas caseras

6 uds. 5,50 €

Brownie de chocolate con nueces y helado de naranja sanguina

5,50 €

Cheesecake con helado de vainilla

5,50 €

Cookie de chocolate belga, helado de vainilla y coulis de frambuesa

5,50 €